وصفة مميزة جدا: سلطة الخضار مع صلصة المايونيز

 -  2,976 مشاهدة


==مكونات السلطة وطريقة تحضيرها:==

خس - طماطم او بندورة - خيار - افوكادو - بطاطا مسلوقة - جزر مسلوق - بيض مسلوق - تونا - ذرة

1. قطع الخس الى شرائح رقيقة و قم بتوزيعها على قاع طبق مسطح او ما يعرف في بعض الدول العربية بالجاط.

2. قطع الطماطم او البندورة الى شرائح دائرية رقيقة وقم بتوزيعها فوق الخس.

3. قطع الخيار الى دوائر رقيقة وقم بتوزيعها ايضا فوق البندورة فهذه السلطة لا تخلط مكوناتها بل تحضر كطبقات.

4. قطع الافوكادو الى شرائح رقيقة وقم بتوزيعها بنفس الطريقة فوق شرائح الخيار الدائرية.

5. قطع البطاطا المسلوقة (قم بسلقها قبل ساعة كي تبرد) اضافة الى الجزر والبيض المسلوق الى شرائح دائرية ووزعها جميعا فوق الاوفكادو بالترتيب الذي تفضله.

6. افتح تونا معلبة وفتتها ووزعها على سطح الخضار وفي الاخير، افتح علبة ذزة ووزعها فوق التونا لتحصل على الشكل الموجود في الصورة في الاسفل.

ملاحظة: الكميات تعتمد على الذوق الشخصي فقد تفضل الاكثار من مكون معين على حساب مكون آخر ويمكنك ايضا الغاء اي مكون لا تحبه فمثلا هناك بعض من يكره البيض المسلوق ولا يحب تناولة في السلطة.

==مكونات الصلصة وطريقة تحضيرها:==

مايونيز - ثوم مفروم - عصير الحامض - زيت زيتون - ملح - ماء

اعصر الحامض ومن ثم افرم بعض حبات الثوم وامزجهما معا ومن ثم اضف المايونيز والملح وزيت الزيتون وقليلا من الماء وامزج كل المكونات معا واحرص ان تكون متماسكة لانها تفقد طعمها اذا كانت رخوة جدا.

ملاحظة: مكونات الصلصة ثابتة ولكن كميات المكونات قد تختلف بحسب الذوق الشخصي.

وتقدم الصلصة الى جانب السلطة اي لا يجب ان نخلطها مع السلطة عند التقديم.

وصفة مميزة جدا: سلطة الخضار مع صلصة المايونيز


وصفة مميزة جدا: سلطة الخضار مع صلصة المايونيز


أخبار ومواضيع مختارة أحدث الأخبار والمواضيع