تشكيلة من المازات اللبنانية

 -  9,031 مشاهدة
أخبار ومواضيع

المطبخ اللبناني هو من أشهر المطابخ في الشرق الأوسط حيث أنه لاقى الكثير من الاقبال في الآونة الأخيرة خصوصا في دول الخليخ العربي حيث انتشرت المطاعم اللبنانية بشكل ملحوظ.

المازة هي من أهم عناصر المطبخ اللبناني وتنقسم بين الباردة والساخنة وتشمل: ورق عنب، تبولة، حمص، فلافل، كبة نية، سمبوسك، بطاطا حرّة، فطائر سبانخ وغيرها الكثير والبعض يرى ان المازة اللبنانية شبيهة بمازات الدول المجاورة الا ان الاختلاف يكمن باللمسة الخاصة لكل بلد.

بالمقارنة مع سائر المطابخ العالمية الأخرى، نجد ان المطبح اللبناني يُعتبر بغالبية مكوناته مطبخ صحي لا يحوي الكثير من الدهون والمواد الحافظة اضافة الى انه منوع جدا ولا يرتكز على مُكون واحد.


تشكيلة من المازات اللبنانية

تشكيلة من المازات اللبنانية

تشكيلة من المازات اللبنانية