طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الصويا

 -  2,749 مشاهدة


المكونات:

معكرونة رفيعة - جزر وملفوف - فليفلة (اختياري) - صلصة الصويا - القليل من الملح - زيت زيتون

طريقة التحضير:

*نقوم بسلق المعكرونة اولا حتى تستوي مع اضافة القليل من الملح وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

* نقوم بفرم الجزر والملفوف بشكل مطاول ورفيع ويمكننا اضافة الفليفلة او اي خضار اخرى.

* نضع زيت الزيتون في الوعاء ونقوم بقلي الخضار على نار هادئة حتى تذبل ولا تعود مقرمشة.

* عندما تذبل الخضار، نضيف اليها المعكرونة المسلوقة ونبدأ باضافة صلصة الصويا حسب رغبتنا.

* ثم نقوم بمزجهم معا حتى تتوزع النكهة بين المقادير كلها ونضيف قليلا من الملح حسب الرغبة.

هذا الطبق صحي وسريع ويصلح للاشخاص النباتيين. يمكن ان نأكله باردا او ساخنا حسب الذوق.

طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الصويا


طريقة تحضير المعكرونة بصلصة الصويا