الدجاج هو من المكونات الرئيسية في المطبخ ولكن عادة ما نواجه مشكلة الزفرة ورائحة الزنخة عند طهوه.
ولكن في الواقع، هناك طريقة وتقنية يمكن اتباعها للتخلص من الزفرة ورائحة الزنخة في الدجاج.
للتخلص من زفرة الدجاج ورائحة الزنخة، افركي الدجاج بالملح ثم اغمريه جيدا بالطحين والخل والليمون واتركيه في هذه الخلطة لمدة حوالي ربع ساعة.
بعد ذلك، قومي بغسله جيدا لتتأكدي من التخلص من بقايا الطحين بشكل كامل.
مصدر الصورة: ru.pngtree.com
