مكونات وطريقة عمل حلى السميد اللذيذ

مقادير وطريقة الطبقة الأولى لحلى السميد

1. نحمس كوب سميد وكوب جوز هند على نار هاديه لحد مايشقر لونه

2. نعجنها بمقدار علبة من القشطة ونص كاس سكر وملعقة كبيرة كاكاو بودرة

3. بعد ما تتمازج مع بعض وتصير كتلة واحدة نرصها بصينيه صغيره ونواسي السطح بالملعقة

مقادير وطريقة الطبقة الثانية

1. بالخلاط يوضع ثلاث ارباع حليب مركز وخمس حبات جبن كيري نخلطها ثم نضعها فوق طبقة السميد

2. ندخلها الفرن من فوق (فقط) على آخر رف بالفرن لين تتماسك وتتحمر من فوق

3. بعدين ندخله للثلاجة ساعة ثم تقطع مربعات

المصدر: polo_bh