قائمة البهارات والتوابل المستخدمة في المطبخ الهندي

إليك قائمة البهارات والتوابل المستخدمة في المطبخ الهندي الذي اتسعت شهرته الى العالم:

1. بودرة الكاري - Curry Powder

2. جرام ماسالا - Garam Masala

3. بهارات الكركم - Tumeric

4. بابريكا - Paprika

5. جوزة الطيب - Nutmeg

6. زنجبيل - Ginger

7. بهارات الكمون - Cumin

8. الكزبرة - Corainder

9. قرفة - Cinnamon

10. فلفل حار - Cayenne Pepper

11. هيل - Cardamom

12. ورق غار - Bay Leaves