بالرغم من خياراتها الواسعة وطعمها اللذيذ وقوامها المحبوب، تبقى للفطائر والمعجنات أضرار كثيرة وخصوصا اذا تناولناها صباحا على الفطور وهي كما يلي:
- مكوناتها عاليا بالنشويات والدهون والسعرات الحرارية والملح والسكر
- فقيرة بالألياف والقيمة الغذائية
- تسبب ارتفاع سريع بالسكر بالدم وبالتالي زيادة إفراز الأنسولين فجأة
- تزيد من تخزين الدهون والشحم في منطقة البطن
- تجوع بعدها بفترة بسيطة
- تتفخ البطن وتسبب غازات
- سيئة جدا لمرضى القولون العصبي
