1. لتحضير كيكة جوز الهند الرائعة، نأخذ كاس سكر، 3 بيض وملعقة صغيرة فانيلا تخفق مع بعض بالمضرب الكهربائي حتى تأخذ شكل الكريمة.
2. يضاف عليها كاس حليب سائل ونص كاس زيت ثم يضاف كاس جوز هند وكاس ونص دقيق ابيض وملعقة كبيرة بيكنج بودر.
3. تدخل الفرن في الرف الاوسط مده 50 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
4. بعد ما تبرد نغطيها بنوتيلا مذوبه في الميكرويف وجوز هند محمص او حسب رغبتك.
المصدر: smsmh_12213
