مقادير عجينة بيتزا شغل بيت مميزة جدا

مقادير عجينة البيتزا:

- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- اقل من ربع كوب زيت
- ماء دافئ حسب الحاجة

بالنسبة للصلصة أنا بستخدم صلصة جاهزة بحطا فوق العجين مباشرة بعدها بحط جبنة القشقوان المبشورة وفوقها الموزريلا وبعدها الحشوة فليفلة شرائح وفطر وزيتون ونقانق وزيتون وطماطم او اي شيء حسب الرغبة ونصيحة بعد ماتنتهو من تطبيق الصينية اتركوها نصف ساعة قبل الشوي ترتاح.