مكونات حشوة البطاطا الهندية للسمبوسة:
- 3 حبات بطاطس وسط مسلوقة
- حبة بصل مقطع ناعم
- فصين ثوم
- زنجبيل طازج
- شدة كزبرة او اقل
- بازيلاء
- كاجو اختياري
- ملعقة صغيرة ملح
- نص ملعقة صغيرة كركم وكزبرة وفلفل حار
- 2 ملعقة صغيرة كاري
مصدر الوصفة والصورة: chef_hessa
