موس الشوكولا السريع، طيب وسهل وممكن يتقدم بأكواب صغيرة بأعياد الميلاد او بتكون ضيافة حلوة بعد عشاء او غداء.
مقادير موس الشوكولا السريع:
*كوبان من كريمة الخفق
*2 ملعقة طعام سكر بودرة
*كوب وربع من حبيبات الشوكولا ، او قطع من لوح شوكولا نصف حلو
*نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة عمل موس الشوكولا السريع:
1. نضع الشوكولا بوعاء وممكن استخدام طريقتين لإذابتها ، ممكن بالمايكرويف او حمام مائي.
2. نترك الشوكولا على جنب، نخفق الكريمة مع السكر حتى تتكثف ، نأخد كمية ونضعها بالبراد حتى نزيين بها وجه الموس لاحقا ونضيف الشوكولا المذاب على الكمية المتبقية من الكريمة ، ونضيف الفانيليا ونقلب بطريقة خفيفة حتى نحصل على موس خفيف.
3. نضع الموس بأكواب ونزيينه بالكريمة وممكن نزينها ببرش شوكولا او شوكولا مذوب وتقدم باردة.
مصدر الوصفة والصورة: manal.massoud