الجوز هو مصدر مهمّ لل اوميغا-3، يقلل من الالتهاب، يساعد في السيطرة على الوزن ويدعم وظيفة الدماغ من خلال تقوية الذاكرة والتركيز والوقاية ايضا من الاصابة بمرض الزهايمر.
