صورة الغلاف لـ مردكوش
شعار مردكوش

مردكوش

1,825 مشاهدة منذ 19/03/2018

نبذة عن مردكوش

المردكوش هو نبات عشبي معمّر وموطنه بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط.

ويُعرف المردكوش برائحته العطرية ويُستعمل مع اللحوم والطرائد والطيور والخضروات والبيض والشوربات والصلصات وأطباق الباستا والأرز.

أما اللبنانيون فيفضلون استعماله مثل الحبق في تحضير أنواع الكبّة.


مردكوش