صورة الغلاف لـ هيل
شعار هيل

هيل

2,663 مشاهدة منذ 21/04/2018
5 مشاهدة خلال شهر مايو 2021

نبذة عن هيل

الهال أو الهيل هو نبات زكي الرائحة قوي المذاق له العديد من الاستعمالات يدخل في عمل القهوة والحساء ويعتبر من اغلى انواع التوابل.

وبالاضافة إلى استعماله في الطعام، يعتبر الهال أو الهيل معالج قوي لكثير من الأمراض وله العديد من الفوائد.

واسم الهال أو الهيل مستخدم في الجزيرة العربية والشام ولكن يُطلق عليه اسم الحبهان في مصر أو قاع القلة أو القعقلة في المغرب العربي.

ويتوفر الهيل حبوبا أو مسحوقا ويُستخدم طازجا أو محمصا وزيت الهيل يُستخدم في تحضير بعض العطور ويُضاف إلى بعض الأطعمة لمنحها نكهة إضافية.


هيل