مقادير كرات اللحم بالكريمه مع رز الشعيرية:
كرات لحم جاهزه
كوب كريمة الطبخ
ربع كوب بقدونس
كوب مشروم ( فطر) مقطع
ملعقة صغيره معجون الثوم
ملعقة صغيره ( ملح ، فلفل اسود، ببريكا، بهارات ايطالية)
طريقة تحضير كرات اللحم بالكريمه مع رز الشعيرية:
احط شوي زيت واشوي كرات اللحم لين يتغير لونهم، ارفعهم ونفس المكان انزل قطعة زبده ومعجون الثوم بعدها احط المشروم والبهارات ، واحمسهم عدل واحط عليهم كوب كريمة الطبخ، اخليه بس يطبخ وارجع كرات اللحم مع البقدونس واخليه 5-7 دقايق يتسبك مع بعض.
مقادير رز الشعيرية:
نص كوب شعيريه
كوب رز
ملعقة صغيره ملح
زبده
الطريقة:
احط الزبده وانزل عليها الشعيرية بس يتغير لونها اضيف لها كوب الرز وملح واخلطهم واحط ماء ساخن يغطيه ب 1 سم واخليه على نار عاليه بس ينشف الماء اغطيه واخليه على نار هاديه 20 دقيقه.
المصدر: huda88kitchen