مقادير وطريقة تحضير كيكة الحليب بالكراميل الرائعة جدا

 -  4,068 مشاهدة


طريقة عمل كيكة الحليب بالكراميل

1. نخلط مع بعض بالخلاط 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة، كوب سكر بودرة، استكانة شاي ماء دافئ، ملعقة طعام بيكنج بودر، ملعقة شاي فانيلا، رشة ملح وكوب ونص طحين
2. نصب الخليط في قالب فرن مدهون ويخبز في فرن حار مسبقا على 180 درجة لمدة نص ساعة
3. نعمل ثقوب في الكيكة المخبوزة قبل التشريبة

طريقة التشريبة:
1. نخلط 4 أكواب حليب سائل، علبة كريمة سائلة، 3 ملاعق طعام سكر بودر
2. نسكبه على الكيكة فور خروجها من الفرن

تحضير الكراميل
1. على النار، نذوب كوب سكر ثم نضيف ملعقة شاي زبدة ونضيف 3/4 كوب ماء
2. نذوب ملعقة طعام نشا في ربع كوب ماء ونضيفه للخليط ويحرك جيدا وعند جهوزه يُترك ليبرد ثم نسكبه على الكيكة
3. نزين كيكة الحليب بالكراميل بخطوط من الكريمة


مقادير وطريقة تحضير كيكة الحليب بالكراميل الرائعة جدا

المصدر: chef.khlood


مقادير وطريقة تحضير كيكة الحليب بالكراميل الرائعة جدا