طريقة تحضير كيكة السميد التركية بكريمة الليمون القشطية

مقادير كيكة السميد بكريمة الليمون القشطية:

- 4 حبات بيض
- م.ص فانيلا سائل
- نص كوب سكر
- 2 كوب سميد بودرة (انتبهوو بودرة وليس ناعم)
- 2 م.ص باكنغ باودر
- كوب حليب سائل
- نص كوب زيت نباتي
- شيرة حلويات
- م.ك طحين ابيض

مقادير الكريمة القشطية:

- كوب كريمه سائله
- كيس بودرة دريم ويب (كريم شانتيه)
- نص كوب قيمر (قشطه) حوالي علبة معدن
- 2 م.ك سكر بودرة
- م.ك برش ليمون
- قطرات من روح الليمون سائل

طريقة الكريمه القشطية:

بالخلاط الكهربائي نحط الكريمه السائله والسكر وكيس الدريم ويب ونخلط لمن تتكاثف الكريمه

الحين نضيف القيمر وبرش الليمون وروح الليمون ونكمل خفق وصارت جاهزة نخليها بالثلاجه على مانجهز الكيكه

طريقة تطبيق كيكة السميد بكريمة الليمون القشطية:

- نبدأ بخفق البيض والفانيلا والسكر لمن نحصل على خليط كريمي ناعم فاتح

- نضيف الزيت والمكينه شغاله ونخلط

- الآن. . نضيف السميد والحليب بالتناوب. . اول شي نص السميد ونخلط

- بعدين نص الحليب وهكذا لمن تخلص كمية السميد والحليب

- بهالمرحله حسيت الخليط سائل زيادة. . قمت واضفت ملعقه طحين ابيض وخفقتها معاهم وصار الخليط ممتاز

- صبيته بقالب بايركس وعالفرن المحمي مسبقا حرارة 180 الصينية وسط لمدة 20 الى 25 دقيقه

- طلعتها وعلطول صبيت عليها شيرة باردة (ماكان عندي فصبيت خليب مكثف ومحلى بس خففته بالماء لكن انصحكم بالشيرة)

- وحطيت عالوجه الكريمه وزينتها ودخلتها الثلاجه ساعه زمن وبالعافيه

مصدر الوصفة والصورة: alkalha_treats